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【加拿大煎餅果子 & 大涼山阿依土豆】

2019-07-02 06:25:56深圳保姆保洁家务服务阅读
老羅先來開個頭吧,話說2014年8月18日05:38,俺被拉進了一個叫做「煎餅果子義賣」的微信群裡……完後就天天看著遠在加拿大卡爾加里26位善良的同胞們從一份倡議書開始……以策劃奧運會般的認真、熱情、投入……像研製宇宙飛船般的精神……進行了中華民族傳統經典高大上 Food 煎餅果子料理橫跨東西半球的愛心大穿越~好了,咱們從金帆女士一路執筆的「倡議書」和「活動總結」來看看都發生了些什麼……「2014-08-18」同學們,本來支持『阿依土豆』的公益捐款,就是親友團中很小範圍的活動。大家說好了一年兩次,錢統一匯給老羅,由他統籌安排,用在大涼山的孩子和支教老師的身上。這次不知怎的,說着說着,就冒出了個煎餅果子義賣的想法。結果大家紛紛說好。是呀,捐款光榮,煎餅果子好吃。二者能夠合二為一,則活動可集光榮、美味、有趣於一身,以致於搞成一個類似family day的活動啦。眼看暑假很快就要結束,活動日子就訂在8月31日,星期天下午3-6pm啦。加拿大的孩子真幸福。別說和大涼山的孩子們比了,就是和他們親爹媽的小時候比,那日子過得也不是一般的爽。這時再看看大涼山的孩子們,要是不小心多看幾眼照片,一樣可愛的面容,一樣清澈的眼神,可是艱苦的生活環境,窘迫的學習條件,使人感嘆人與人命運如此不同。老羅是 Dalhousie 村“村長”農梅同學表哥的好朋友。超有愛心,『阿依土豆』一直在國內默默奉獻,貢獻着自己的人力物力與財力。我們很幸運,通過老羅找到了一條放心的奉獻愛心的小路。老羅同學承諾“會為每一分錢的合理使用負責,信譽度至少比紅十字會高很多很多……並且俺保證只貼錢不提成不收管理費,俺承諾不買馬薩拉蒂不買愛瑪仕不買LV……” 有效減輕了卡村許多同學們的焦慮。今天收到義賣通知的同學們,都是多多少少互相認識的朋友。所以就算是個擴大了的親友團吧。先說說錢的問題。咱們搞的是小圈子義賣,有實實在在的產品煎餅果子,不是捐款,所以一般來說,侵吞善款的可能性就沒有啦。所有原材料由煎餅果子小組成員義務提供。到時候農梅同學負責抱着錢箱子。歡迎大家盡可能留到活動結束的6pm。大家當場開箱清點,然後立刻微信公告。大家感興趣的話可以 Follow 老羅的公共賬號,看善款最終的使用情況。 再說說重頭戲煎餅果子,咱們已經有了好幾次成功經驗。味道不用說了,除了正宗還是正宗!比正宗還好吃^_^ 絕對值得您跑一趟來品嘗!廚師團隊實力強大,由小圈子里最能幹的同學組成。眼下唯一的挑戰是保證及時供應。這俺們已經有了很多想法與思路,大家到時只管放馬過來便是了。有廚師技能願意一顯身手的同學也歡迎報名!地點是在金帆家前院。地處安靜內街,前面就是綠地。歡迎帶大小孩子參加,一起在草地上玩兒遊戲。開開心心度過8月最後一個下午,迎接新學期的到來!「2014-09-01」同學們,昨天的煎餅果子義賣大獲成功!共消耗走地雞蛋636個,賣出煎餅果子近450份,美味茶葉蛋135個,非轉基因現磨有機豆漿N多杯。籌款$4235!同學們想想,在住家車庫裡,四個多小時,$5的煎餅果子,$2的豆漿,$1的茶葉蛋,居然賣出了$4235,遠超最初的目標$500!前來義吃的善良的卡村村民們感謝所有來義吃捧場的同學們!對扶老攜幼&呼朋喚友的同學表示感謝!對以一己之胃消費了多個煎餅果子和其它產品的同學更提出嚴重表揚!同學們用胃口投票,還有什麼比這更能幸福大廚同學的愛心呢?更證明瞭 Team work 的威力,組織工作非常成功。義工小組大大小小30人左右。除了營業主會場,豐收山內還有3個分會場。分別進行和面,切葱香菜,和炸薄脆。原材料由各組自行購買凖備。在完全不知道有多少人來捧場的情況下,用料凖備的數量事後證明幾乎是“Perfect”!一個成功的 Event 背後,必定有許多默默奉獻的光榮事跡。和面組王劉二人組早上11點就開始幹活。就聽見她倆在喊着要“大桶大鍋”!玩命攪和。高質量的糊糊供應是成功的關鍵呀。切葱組工作性質特別,老黃兩口奮力操刀,直到“痛哭流涕,不能自已”,買的葱菜不夠,自己地里接着拔。重點還要表揚薄脆組!大劉老劉和小劉,祖孫三代齊上陣,外加奶奶和外甥,老少5人組炸了700片混沌皮薄脆!在油鍋前揮舞了好幾小時後,大劉一隻胳膊疑似致殘。好在前幾天四肢健全時,大劉同學發揮愛省錢的工程師的本色,自制攤煎餅木勺,受到大廚們廣泛歡迎,活動結束後被一搶而空。 迎賓組和財務組都是美女壓陣。事實證明美女看到錢是最沒有骨氣的。一個下午抱着錢箱子死不撒手。看見人就笑厴如花地伸手要錢,很沒出息的樣子。再看咱們的煎餅形象大使,一人兒扛着好幾口袋鍋碗瓢盆來上崗,不知道的以為是逃日本鬼子的呢。車輛調度組由缺乏鍛煉和不熟悉交規的同學擔任,經過一個下午的實地訓練,來回練腿兒練眼神兒,相信業務水平有了很大提高。插牌組派出了眼神不好的同學代表。如果該同學能看見咱們自己插的牌,就說明來義吃的同學們也都能看見了。事實證明這個策略也成功了,牌子不光引進了吃餅的同學,還引入了許多不明真相的、眼神同樣不好使的老外,以為是“Garage sale”呢。大廚組全是帥哥美女。為練攤全豁出去了,不怕犧牲形象。有差點把雞蛋打到外面的,有差點兒把煎餅滑到地上的,有木勺使用不熟練,需要給煎餅打補丁的。可是架不住義吃粉絲團的熱情呀,越干越來勁。活動說是3-6pm,其實幹活時間12-7pm,自帶鍋子爐子的,還不算回家刷鍋收拾時間。幾乎沒有任何休息。可同學們看他們笑得多開心!還有茶葉蛋組,豆漿組,廣告宣傳組,後勤服務組,緊急採購組,託兒組,採訪攝影組……除了攝影有大腕兒坐鎮,其它全亂了……大家隨機上崗……車庫里人聲鼎沸。“辣的?不辣的?……誰的?……” 熱烈地混亂着……倒也亂中有序呢……感謝義吃的粉絲同學們!有實際行動當時就下去三四個的,有連吃帶拿的,有擔任嚮導帶人來的,有表示俺們的煎餅比國內還好吃的,有表示明年還要再吃的,有表示下次要參加幹活的,還有各類意見建議……還有人沒到錢到了的,吃$5塊給$100的。感激不盡!還要感謝中道佛學會的幾位法師,親自來捧場。慷慨出借佛堂的大鍋和大茶桶,賣豆漿有了這個大茶桶可方便太多了!感覺俺們做得太少了,得到的太多了。以前上學讀過,說為人民服務最幸福,沒有什麼實際體會。現在才發現,在力所能及的範圍內為他人做一點事,的確很幸福。請同學們給分析分析這是怎麼回事兒……但不管怎麼說,最感謝的還是大涼山的孩子們和支教教師,以及熱心公益,使咱們的愛心有了一個可靠去處的老羅@阿伊土豆。我們給他們送去的這一點愛心,與自我得到的幸福與滿足相比,簡直令人慚愧。希望他們的前途與命運,得到更多人的關注與幫助。希望這個世界更公平,更美好。無形的善念,和有形的善意,都是我們這個世界需要的。最後,老羅感謝 Calgary 的鄉親們對老羅的信任,感謝鄉親們的善心善舉,愛可以跨越時間空間,阿依土豆一定會把煎餅果子的溫暖傳遞給涼山的孩子們~老羅的公眾訂閱號 ilaoluo

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